RIKILT
RIKILT Wageningen University & Research doet onafhankelijk onderzoek naar de veiligheid en betrouwbaarheid van voedsel. Zij zijn gespecialiseerd in het meten van stoffen, kijken naar de samenstelling daarvan en wat ze doen in het lichaam. RIKILT toont voedselfraude aan en doen forensisch onderzoek. Door de kennis van de voedselproductieketen en -processen signaleert het instituut tijdig (nieuwe) gevaren en trends. Verder adviseren ze overheden en bedrijven en geven trainingen.
