Verstreken: Puddingchemie in het Hemlab! (2018)

Tijdens Weekend van de Wetenschap kunnen meiden en jongens onderzoek en proefjes doen met pudding, stijfsel en maïzena. Hoe maak je pudding? En wat er gebeurt er met de pudding als je hem zou opeten. Wat is stijfsel en wat zijn de rare eigenschappen er van. Een uur lang proefjes en verbazen.

Het Hemlab is verhuisd en is nu gevestigd in de werkplaats van de voormalige Honigfabriek te Koog aan de Zaan. De werkplaats is begin dit jaar omgebouwd tot een laboratorium voor jongens en meiden, waar iedereen kan komen experimenteren met (bio)chemie en natuurkunde.

In de fabriek van de firma Honig werden eerst stijfsel en maïzena gemaakt; later werden er ook heel veel instantpuddingen geproduceerd. Na het vertrek van Honig heeft Dr. Oetker nog jaren klop- en kookpuddingen in de fabriek geproduceerd. In de Honigfabriek zijn nu naast het Hemlab nog 70 kleine bedrijven en een aantal kunstenaars te vinden.

Programma Om 11.00, 13.00, 14.30 en 16. 00 uur start er een nieuwe groep van maximaal 20 kinderen. De kinderen kunnen zelfstandig deelnemen. Maximaal 1 volwassene per kind. Het volledige experiment duurt 60 minuten. Deelname is gratis.

Aanmelden Voor deze activiteit moet je je vooraf aanmelden. Reserveer hier een plek.

Bereikbaarheid Het Hemlab is prima bereikbaar met de fiets, auto, trein en bus. Parkeren is gratis op onze parkeerplaats (niet op zondag 7 okt) en in de omgeving.

Bijzonderheden Op zondag 7 oktober is er in de Honigfabriek het evenement Kinderen in de Kunstfabriek met diverse kinderactiviteiten.